سدیم اسید پیروفسفات Sodium pyrophosphate acid

ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری وتصفیه‌‌کنندگی که از آن به‌‌عنوان یک مادۀ نگهدارنده و برای ورآوردن خمیر استفاده می‌‌کنند. هر ۱۵ گرم این ماده و دَمای۲۵ درجۀ سانتی‌‌گراد در ۱۰۰ میلی‌‌لیتر آب حل می‌‌شود.

کشور سازنده :
چین
25 :
کیلویی

توضیحات محصول

ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری وتصفیه‌‌کنندگی که از آن به‌‌عنوان یک مادۀ نگهدارنده و برای ورآوردن خمیر استفاده می‌‌کنند. هر ۱۵ گرم این ماده و دَمای۲۵ درجۀ سانتی‌‌گراد در ۱۰۰ میلی‌‌لیتر آب حل می‌‌شود. این ماده در خلال نگهداری و پخت خمیر بیستکوییت و دونات مقدار قابل توجه‌‌ای گازکربنیک آزاد می‌‌کند. در افزودن به کنسرو ماهی با منیزیم ترکیب می‌‌شود و باعث کاهش تشکیل بلورهای نامطلوب منیزیم آمونیم فسفات هگزاهیدرات می‌‌شود. همچنین برای جذب آلودگی‌‌های فلزی به سیب‌‌زمینی فرآیند شده افزوده می‌‌شود

آدرس دفتر مرکزی:
تهران_ میدان امام خمینی_ خیابان ناصرخسرو_ کوچه خدابنده لو_ پلاک 53_ پاسارگاد نوین 
تلفن:
02133993725
02133993726
02133982748
فکس:
02133982770
ایمیل: Pasargad.Novin.Co@Gmail.com
مدیریت: مهندس گیلاردیان

پاسارگاد نوین|مواد اولیه غذایی،آرایشی و بهداشتی|
[تهران]
  • نوع فعالیت: وارد کننده، عمده فروش، خرده فروش، صادر کننده، خدمات
  • خدمات/محصولات : مواد اولیه غذایی، مواد اولیه آرایشی، مواد اولیه شیمیایی، مواد اولیه دارویی، نانو مواد، پودر های میکرونیزه، پودر ضد خوردگی، مواد نگهدارنده غذایی، سوربات پتاسیم، گلوتامات، مالتودکسترین، گوارگام، زانتانگام ، لاکتوز، استئارات منیزیم، مواد غلظت دهنده
  • تلفن: 021-33993725، 021-33993726، 021-33939778، 021-33982748